El frambueso és natiu d'Europa i sembla ser que el seu origen procedeix de Grècia, sent conegut i benvolgut des de l'antiguitat. Des d'allí es va estendre a Itàlia, Països Baixos, Anglaterra i després a Amèrica del Nord.
Al món l'any 2000 va haver-hi una producció de 355.099 t de gerds superant a l'any anterior, on es va obtenir 351.000 t. La distribució per continents l'any 1999 en la producció de gerds va ser:
Continent | Tones |
---|
Africa | 0 |
Àsia | 1.000 |
Europa | 296.000 |
Amèrica del Nord | 53.000 |
Oceania | 1.000 |
Sud-amèrica | 0 |
Total | 351.000 |
Font: Fresh Produeix Deskbook 2001
Com s'observa la producció de gerds és una activitat pràcticament europea, encara que existeix un comerç de contraestación per a fresc.
Un any més tard, en el 2000, la producció va ser pràcticament la mateixa que en 1999 i la seva distribució per continents va quedar de la següent manera:
Continent | Tones |
---|
Africa | 0 |
Àsia | 1.200 |
Europa | 297.699 |
Amèrica del Nord i Centre | 54.600 |
Oceania | 1.400 |
Sud-amèrica | 0 |
Total | 355.099 |
Font: FAOSTAT Database Results (2000) (
http://www.fao.org)
Els principals països productors de gerds l'any 2000 van ser:
País | Tones |
---|
Rússia | 102.000 |
Iugoslàvia | 54.000 |
Polònia | 39.000 |
Estats Units d'Amèrica | 38.500 |
Alemanya | 30.000 |
Ucraïna | 22.000 |
Hongria | 18.000 |
Canadà | 14.500 |
Regne Unit | 12.700 |
França | 7.000 |
Font: FAOSTAT Database Results (
http://www.fao.org)
El principal país productor és Rússia amb 102.000 t, seguida de Iugoslàvia amb 54.000 t. Espanya l'any 2000 va tenir una producció d'1.200 t de gerds. Països com Polònia, Xile i Argentina produeixen en contraestación per a mercats de l'hemisferi nord i es dediquen pràcticament tot a congelat; a Amèrica Central es produeix per vendre als Estats Units en fresc.
Quant a les importacions, l'any 1999 es van importar al món 36.397 d'aquesta fruita, obtenint un capital d'aquestes importacions de 63.747 milers de dòlars.
Els deu principals països importadors mundials en 1999 es troben reflectits en el quadre següent:
País | Tones |
---|
Àustria | 7.936 |
Alemanya | 7.430 |
Estats Units d'Amèrica | 6.037 |
Països Baixos | 5.142 |
Bèlgica-Luxemburg | 2.943 |
França | 2.344 |
Regne Unit | 1.399 |
Itàlia | 737 |
Suïssa | 686 |
Hongria | 433 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999) (
http://www.fao.org)
En aquest any 1999 Àustria va ser el país que més gerds va importar del món. Espanya va importar la quantitat de 39 t l'any 1999.
L'any 1999 es van exportar al món 40.836 t de gerds que va ascendir a la quantitat de 60.868 milers de dòlars.
Els deu principals països exportadors mundials es troben reflectits en el quadre següent:
País | Tones |
---|
Polònia | 20.000 |
Hongria | 5.483 |
Canadà | 3.935 |
Xile | 3.423 |
Alemanya | 1.918 |
Iugoslàvia | 1.700 |
Espanya | 1.625 |
Austràlia | 725 |
Països Baixos | 499 |
França | 381 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999) (
http://www.fao.org)
Com s'observa en el quadre Polònia és el principal exportador (i amb notable diferència amb la resta de països) del món. L'any 1999 es van arribar a exportar 20.000 t en aquest país. L'exportació de gerd a Espanya en aquest any va ser d'1.625 t ocupant el setè lloc en el rànquing mundial i ascendint a la quantitat de 10.564 milers de dòlars, la segona quantitat de diners més elevada del món, després de Polònia.
A Espanya l'any 1999 es va dedicar un total de 347 ha al cultiu de gerds i es va obtenir un total de 3.120 t. La producció benvolguda l'any 1999 per comunitats va ser la següent:
Àrea | Hectàrees | Tones |
---|
Huelva | 160 | 1.500 |
Càceres | 90 | 900 |
Granada | 30 | 300 |
Astúries | 30 | 200 |
Lugo | 25 | 150 |
Pontevedra | 7 | 40 |
Coruña | 5 | 30 |
TOTAL | 347 | 3.120 |
Font: L'Horticultura Espanyola (2001), SECH, Societat Espanyola de Ciències Hortícoles
Pràcticament tota la producció espanyola de gerds se centra a la província d'Huelva. La iniciativa d'aquests cultius a Espanya va ser duta a terme per diferents organismes oficials i empreses privades a la fi dels anys 60 a Astúries i Extremadura (Càceres), en els anys 80 a Andalusia (Granada) i Galícia (Lugo) i en els 90 de nou Andalusia (Huelva).
Actualment el pes econòmic a Espanya d'aquest cultiu és irrellevant respecte al d'altres cultius com a cítrics, fruiters de llavor i d'os, etc. Encara així té un avenir interessant per la diversificació de l'oferta-demanda, pel seu elevat valor afegit i com a alternativa complementària de l'agricultura tradicional.
Per poder afrontar la demanda d'aquest sector s'importen quantitats cada vegada majors de gerds. En fresc s'importen per proveir l'escassa demanda selectiva que no cobreix la producció nacional i congelades o transformades per cobrir les necessitats de la indústria alimentària.