www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Pera, Pyrus cummunis / Rosaceae
La pera es troba disponible tot l'any en totes les zones del món, a causa de l'ampli nombre de varietats, la qual cosa permet conrear-la en diferents climes, tant de l'hemisferi nord com de l'hemisferi sud, i obtenir així producció tots els mesos de l'any.

La pera és un fruit que es troba disponible tot l'any als mercats, a causa que es conrea en moltes zones del món i a l'existència de diferents varietats, així per exemple, la pera ‘Blanquilla’ es troba disponible pràcticament tot l'any, excepte els mesos de maig, juny i juliol. La pera ‘Castells’ només es troba disponible els mesos de juny i juliol. La pera ‘Comice’ es troba als mercats durant els mesos d'octubre, novembre i desembre, mentre que la pera ‘Conferència’ està tot l'any excepte juliol i agost. La pera ‘Ercolini’ només es comercialitza durant els mesos de juny, juliol i agost, i la pera ‘Packhams’ durant març, abril i maig en l'hemisferi nord.

Com a exemple d'un mercat europeu podem citar el Regne Unit. En la següent taula es mostren els diferents països exportadors, així com les varietats i el pes dels envasos de transport, que varia segons el país de procedència.

Origen i varietatDisponibilitat en el Regne UnitPeso dels envasos
ARGENTINA  
AbatéFebrer-març20kg
AnjouFebrer-març 
BartlettGener-abril 
Buerré BoscFebrer-març 
Buerré GiffardFebrer-març 
Clapps’s favouriteFebrer-març 
ConferenceFebrer-març 
PackhamFebrer-març 
Xarxa BartlettFebrer-març 
William’s Bon ChrétienFebrer 
Winter NelisFebrer 
AUSTRÀLIA  
Beurré BoscMarç-maig18kg
JosephineMarç 
PackhamMarç-setembre 
Xarxa SensationProves 
Williams Bon ChrétienFebrer-març 
Winter NellsFebrer-març 
BÈLGICA  
Beurré HardyMeitat agost-octubre7/7,5/8/9/10
Doyenné du ComiceOctubre-març11/12kg
ConcordeNovembre-gener 
ConferenceFinals setembre-juny 
DurandeauFinals setembre-març 
Triomphe de VienneAgost-finals setembre 
XILE  
Abat FetelFebrer-abril10/15/18kg
Beurré d’AnjouFebrer-juliol 
Buerré BoscMeitat gener-juliol 
ConcordeNovembre-gener 
ConferenceMarç-maig 
CosciaGener-abril 
ForelleAbril-maig 
PackhamMeitat gener-agost 
Xarxa AnjouFebrer-juliol 
Xarxa BarlettMeitat gener-finals agost 
Xarxa SensationGener-març 
Summer BartlettGener-març 
Winter NelisMarç-setembre 
FRANÇA  
Buerré Vaig cremarSetembre-octubre12/15kg
Doyenné du ComiceOctubre-febrer 
ConferenceOctubre-novembre5/10kg
GuyotJulio-agost 
PackhamOctubre-novembre 
PassacrassanaOctubre-febrer 
William’s Bon ChrétienAgost-setembre 
GRÈCIA  
DiversosAgost-maig7/8kg
HONGRIA  
Beurré BoscOctubre-desembre10kg
Packham TriumphProves 
William’s Bon ChrétienSetembre-octubre 
ITÀLIA  
Abat FetelSetembre-abril7/8kg
Doyenné du ComiceSetembre-octubre 
ConferenceSetembre-abril 
CosciaJulio-meitat setembre 
GuyotJulio-octubre 
KaiserOctubre-abril 
S MariaJulio-desembre 
Max-Xarxa BartlettAgost-desembre 
MoettiniJulio 
PackhamSetembre-octubre 
PassacrassanaOctubre 
Xarxa BartlettAgost 
William’s Bon ChrétienAgost-desembre 
HOLANDA  
Beurré Vaig cremarSetembre-octubre12kg
Bonne LouiseAgost-novembre 
Doyenné du ComiceSetembre-abril 
PackhamSetembre-juny 
VerdiProves a la tardor 
NOVA ZELANDA  
Beurré BoscAbril-juliol18,5/15kg
Doyenné du ComiceAbril-juliol 
PackhamAbril-juliol 
Taylor´s GoldAbril-juliol 
PORTUGAL  
Beurré Vaig cremarJulio-maig7/10/12/15/17kg
Clapp´s FavouriteJulio-maig 
ComiceJulio-maig 
Doyenné du ComiceJulio-maig 
MorettiniJulio-maig 
PassacrassanaJulio-maig 
PerolaJulio-maig 
RochaJulio-maig 
William´s Bon ChrétienJulio-maig 
SUD-ÀFRICA  
Beurré BoscAbril-final juny7/12,5/15kg
Beurré HardyFinals febrer-finals abril8kg
Bon RougeMarç-finals abril 
ConferenceAbril 
Doyenné du ComiceMeitat març-meitat juny 
EmperorAbril 
FlamingoAbril 
ForelleJuny-meitat juliol 
Golden Beurré BoscMeitat març-meitat maig 
Harrow DelightFinals gener-finals març 
HighlandPrimers maig-primers Juny7/12,5/15kg
JosephineMeitat maig-primers juliol8kg
Packham´s TriumphAbril-juliol 
RosemarieFebrer-abril 
Vermont BeautyFinals abril-meitat juliol 
Victoria BlushPrimers març-finals abril 
William´s Bon ChrétienFinals gener-finals abril 
ESPANYA  
ConferenceJulio-agost10kg
GuyotJulio-agost 
MorettiniJulio-agost 
William´s Bon ChrétienJulio-agost 
TURQUIA  
ConferenceFebrervaris
REGNE UNIT  
ConcordeNovembre-gener8/12kg
Doyenné du ComiceOctubre-març 
William´s Bon ChrétienSetembre-octubre 
ESTATS UNITS  
AnjouTot l'any20kg
Beurré BoscAgost-abril 
Doyenné du ComiceAgost-finals febrer 
ForelleMeitat setembre-febrer 
Packham´s TriumphMeitat juliol-desembre 
Xarxa AnjouAgost-finals abril 
Xarxa BartlettMeitat juliol-desembre 
Xarxa SilkAgost-finals abril 
ShekelAgost-finals març 
Taylor´s GoldProves 
William´s Bon ChrétienJulio-desembre:

Font: Fresh Produeix Desk Book (1998)
Interempresas Media, S.L. / 2021 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]