A Espanya les albergínies estan disponibles tot l'any, procedents de països productors. Aquest quadre mostra la disponibilitat d'albergínies de producció pròpia espanyola:

Àrea	Mesos
Andalusia	Gener-desembre
Catalunya	Gener-novembre
Castella-la Manxa	Maig-octubre i març
Comunitat Valenciana	Gener-novembre
Balears	Gener-novembre
Murcia	Gener-novembre
Extremadura	Març-octubre

Font: L'Horticultura Espanyola (2001)
SECH, Societat Espanyola de Ciències Hortícoles.

Als mercats hi ha albergínies durant tot l'any. En el quadre següent es mostra com a exemple les dates de disponibilitat al mercat de Regne Unit, indicant la procedència i el pes dels envasos.

Origen	Disponibilitat als mercats del Regne Unit	Peso dels envasos
Bangladesh	Maig-octubre	Varis
Illes Canàries	Octubre-febrer	5kg
Xipre	Maig-novembre	4,5kg/5,4/6,4/7,3kg
República Dominicana	Segons requereixi el mercat	Varis
Egipte	Tot l'any	3/6 kg
França	Maig-novembre	4/6kg
Gàmbia	Tot l'any	5kg
Ghana	Tot l'any	5kg
Grècia	Esporàdic	Diversos
Índia	Novembre-maig	5kg
Irlanda	Març-octubre	Varis
Israel	Octubre-març	6kg
Itàlia	Juny-setembre	6kg
Jamaica	Desembre-març	5kg
Jordània	Desembre-inicio gener	5kg
Kenya	Tot l'any	6kg
el Marroc	Novembre-abril	6kg
Països Baixos	Febrer-novembre	5kg
Pakistan	Esporàdic	Diversos
Espanya	Maig-setembre	5/6kg
Regne Unit	Maig-setembre	5/6kg

Font: Fresh Produeix Desk Book (2001)