www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Tomàquet, Lycopersicon esculentum / Solanaceae
El tomàquet procedeix de Sud-amèrica. Al principi s'usava com a planta ornamental, però a partir del segle XIX va començar a usar-se com a planta agrícola. Actualment es conrea a tot el món, sent els principals països productors Xina, Estats Units, Turquia i Egipte.

El tomàquet és originari d'Amèrica, d'on els espanyols ho van introduir a Europa després del descobriment d'Amèrica. Al principi el tomàquet va ser introduït com a espècie ornamental, pels seus fruits. La seva utilització com a planta agrícola és relativament recent, entorn de 1800. Al segle XIX es va estendre el seu cultiu, però fins a 1900 no va començar a ser un cultiu important.

Els principals països productors són Xina, Estats Units, Turquia, Egipte i Itàlia.

La producció mundial és:


Continent
Milers de tones%
Àfrica11.44912
Àsia41.48845
Europa22.00923
Amèrica del Nord13.64614
Oceania413-
Sud-amèrica6.1206
Total92.125100

Font: Fresh Produeix Desk Book (1999)

Els 10 principals països productors són:


País
Milers de tones
Xina16.387
Estats Units10.762
Turquia6.600
Egipte5.980
Itàlia5.369
Índia5.300
Espanya3.554
Brasil2.692
Iran2.700
Grècia2.085

Font: Anuari FAO de producció, 1998

Els 10 principals països exportadors són:


País
Milers de $
Mèxic888.317
Espanya844.128
Holanda558.488
el Marroc188.653
Bèlgica-Luxemburg167.957
Estats Units158.955
Itàlia121.183
Síria108.201
França86.741
Canadà62.441

Font: Anuari FAO de Comerç, 1998.
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]