www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Col xinesa, Brassica rapa / Cruciferae (Brassicaceae)
Les cols xineses es troben actualment disponibles durant tot l'any, ja que es conreen en diferents països i existeixen varietats adaptades a totes les estacions.

Encara que les cols xineses no és un cultiu molt estès encara a Europa, es va implantant cada dia més. Als països asiàtics són àmpliament consumides durant tot l'any, considerada en alguns llocs d'Extrem Orienti l'hortalissa que aporta major quantitat de vitamines.

Atès que es tracta d'un producte fràgil i delicat, la seva exportació des d'aquests països no és molt freqüent, per la qual cosa el seu consum a Europa es basa sobretot en la producció pròpia. A causa de l'existència de diferents varietats, el seu cultiu pot realitzar-se durant tot l'any, per la qual cosa es pot consumir en qualsevol època.

Prenent com a exemple el mercat del Regne Unit, podem observar la disponibilitat de les cols xineses en aquest país, així com els països exportadors i el pes dels envasos segons l'origen.

OrigenDisponibilitat en mercats del Regne UnitPes de l'envàs
AustràliaSegons la demanda del mercatVaris
ÀustriaFinals de setembre-febrer10/15kg
BèlgicaMaig-novembreVaris
DinamarcaSegons la demanda del mercatVaris
HongriaSegons la demanda del mercatVaris
IrlandaJuny-novembreVaris
IsraelDicimebre-març10kg
ItàliaNovembre-abril15/20kg
HolandaTot l'any7/8kg
NoruegaEsporàdicamentDiversos
PortugalGener-abrilVaris
EspanyaGener-abrilVaris
Regne Unit  
comprat interiorJuny-meitat de novembreVaris
comprat exteriorJuny-meitat de novembrenbsp;
magatzemDesembre 
Estats UnitsNovembre-principis d'abril12/13kg

Font: Fresh Produeix Desk Book (1998)
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]